Pizza

Pollo 

Tomatsås, mozzarella, kyckling, soltorkade tomater och griljerade kronärtskockor 119:- 

Toscana 

Tomatsås, mozzarella, lufttorkad skinka, rucola, pesto och Grana Padano 119:-

Antipasti 

Tomatsås, mozzarella, stark salami, salame Milano, lufttorkad skinka och soltorkade tomater 119:-

Quattro formaggi 

Mozzarella, taleggio, gorgonzola och Grana Padano 119: -

Bomba 

Tomatsås, mozzarella, champinjoner, lök, bacon och svartpeppar 119:-

Favorita 

Tomatsås, mozzarella, purjolök, mandelflarn, rucola, trancherad kalvytterfilé och Grana Padano 119:-

Taleggio 

Tomatsås, mozzarella, taleggio, stark salami, valnötter 119:-

Ricotta e spinaci 

Mozzarella, skivade färska tomater, ricotta, spenat och vitlök 119:-

Quattro stagioni 

Tomatsås, mozzarella, koktskinka, champinjoner, oliver och kronärtskocka 119:-

Don 

Tomatsås, mozzarella, trancherad kalvytterfilé, champinjoner, körsbärstomater, chili, vitlöksdressing 119:-

Biancaneve 

Mozzarella, buffelmozzarella, körsbärstomater och basilika 139:-

Allo scoglio 

Tomatsås, mozzarella och havets läckerheter svängda i vitlök och vitvin 139:-

Contadina 

Mozzarella, salsiccia, potatis och rosmarin 139:-

Calabrese (Diavola) 

Tomatsås, mozzarella, stark salami, ‘nduja (stark salami från Kalabrien) 139:-


Vi har även de klassiska pizzor: Margherita, Siciliana, Vesuvio, Capricciosa, Calzone, Hawaii, Bolognese, Vegetale, Funghi… etc.

Vi har veganska alternativ +15:-

Samtliga pizzor går att få med glutenfri botten + 30:-

Buffelmozzarella + 39:-

Delad pizza + 20:-

Extra tillbehör från + 10:-

Pizzasallad 15:-


Antipasti

Pane all´aglio 

Krispigt vitlöksbröd 45:- 

Våra oliver Nocellare 39:-

Bruschetta al pomodoro 

Tärnade färska tomater med vitlök och basilika på röstad bröd 95:- 

Cozze al gorgonzola 

Gorgozolagratinerade havsmusslor 119:- 

Mozzarella alla Caprese 

Buffelmozzarella med färska tomater, basilika och olivolja 149:- 

Misto di bruschette (4 st) 

Caponata siciliana (grönsaksröra med vinäger) / soltorkade tomater / buffelricotta och rucola med doft av citron / tomat och vitlök 159:- 

Antipasto misto 

Ett urval av olika ostar, charkuterier och marinerade grönsaker 179:- 


Vår hemgjorda pasta

Vi gör egen färska pasta dagligen.

Pastarätter går att få med glutenfri pasta (ej hemmagjord); vi har även veganska alternativ +20:-

Spaghetti al ragu (Bolognese) 

Tagliatelle med hemlagad köttfärssås och Grana Padano 179:-

Carbonara 

Krämiga tagliatelle med guanciale, ägg, nymalen svartpeppar och Grana Padano 179:-

Diavola 

Caserecce med färska basilika, vitlök, färska tomater, strimlad lufttorkad skinka, chili och Grana Padano 179:-

Ravioli Boscaiola 

Karl-Johanfyllda pastakuddar med krämig svampsås, toppad med knaperstekt guanciale och

Grana Padano 199:-

Frutti di mare

Tagliatelle med chili, vitlök, färska tomater och havets läckerheter 229:-

Tagliatelle gamberoni e rosmarino 

Tagliatelle med stora räkor i vitlök, rosmarin och vitvin, färska tomater och chili 229:-

Tagliatelle al filetto e tartufo 

Krämig tagliatelle med trancherad kalvytterfilé, skogssvampar, tryffelolja och Grana Padano 229:-

Busiate pistacchio e gamberi 

Traditionell siciliensk pasta med pistagepesto, en klick grädde, körsbärstomater och stora räkor 229:-

Risotto alla primavera 

Krämig risotto med säsongsgrönsaker och Grana Padano 199:-

Gnocchi e salsiccia 

Gnocchi med salsiccia, körsbärstomater, vitlök, rosmarin och Grana Padano 199:-


Secondi

Tagliata di manzo 

Trancherad kalvfilé på rucolabädd med olivolja, balsamicovinäger, Grana Padano och

ugnsbakade potatis 249:-

Involtini 

Kalvrullad med gorgonzola, sauterade grönsaker och ugnsbakade potatis 249:-

Saltimbocca Trattoria 

Mozzarellafylld fläskfilé lindad med lufttorkd skinka, rödvinssås och ugnsbakade potatis 249:-

Gamberoni piccanti 

Stora räkor i vittvin, babyspenat, vitlök, körsbärstomater, chili och bröd (oskalade) 249:-

Cozze al vino bianco e pomodoro 

Musslor på klassiskt italienskt vis med vitlök, tomatsås, vitt vin och bröd 199:-


Dolce

Gelato 

Italiensk glass toppad med chokladsås och grädde 79:-

Tiramisu 

Savoiardikex doppade i kaffe och Galliano och varvade med en mascarponekräm 79:-

Panna cotta ai lamponi 

Vaniljpannacotta med skogsbärstäcke och en klick vaniljgrädde 79:-

Semifreddo alla nutella 

En ljuvlig variant på glass och maräng med smak av nutella 79:-

Cannolo Siciliano 

Cannolo är klassiska sicilianskt bakverk i form av rör fyllt med söt ricottakräm 79:-

Affogato al caffé

Espressokaffe med vaniljglas 79:-


La Trattoria

Östra Tullgatan 7
211 28 Malmö

Telefon: 040-232073

Email: bokning@latrattoria.se

Öppettider

Måndag - torsdag & söndag

16:00 - 21:30

Fredag - Lördag

16:00 - 23:00

Facebook
Instagram @latrattoriamalmo