Le nostre pizze speciali - Våra specialpizzor

Vita Pizzor 159:-

CAMPOBELLO Portabellosvamp, smetana, riven vitlök, syltad rödlök & tryffel

CATANIA Bresaola, burrata, basilika

TRAPANI Ricotta, rödlök, griljerad kronärtskocka, hasselnötter, timjan, parmesan, spenat & citronzest

MAZARA Mozzarella, burrata, rosmarin och citronzest

ERICE Chèvre, valnötter, färska päron och honung

Biancaneva Mozzarella, buffelmozzarella, körsbärstomater och basilika

Röda Pizzor 159:-

TRE FONTANE Ricotta, mozzarella, färsk basilika och syltad tomat

FICARAZZI Salsiccia, bakad rödlök, tale!~gioc, itronzesto ch rucola

PALERMO Nduja, burrata, parmesan och färsk basilika

Favorita Tomatsås, mozzarella, purjolök, mandelflarn, ruccola, trancherad kalvytterfilé och Grana Padano

Allo scoglio Tomatsås, mozzarella och havets läckerheter svängda i vitlök och vitt vin

Le nostre pizze - Våra pizzor

Pollo

Tomatsås, mozzarella, kyckling, zucchini, paprika och rosmarin 129:-

Toscana

Tomatsås, mozzarella, lufttorkad skinka, rucola, pesto och Grana Padano 129:-

Antipasti

Tomatsås, mozzarella, stark salami, salame Milano, lufttorkad skinka och soltorkade tomater 129:-

Quattro formaggi

Mozzarella, taleggio, gorgonzola och Grana Padano 129: -

Bomba

Tomatsås, mozzarella, champinjoner, lök, bacon och svartpeppar 129:-

Favorita

Tomatsås, mozzarella, purjolök, mandelflarn, rucola, trancherad kalvytterfilé och Grana Padano 129:-

Taleggio

Tomatsås, mozzarella, taleggio, stark salami, valnötter 129:-

Ricotta e spinaci

Mozzarella, skivade färska tomater, ricotta, spenat och vitlök 129:-

Quattro stagioni

Tomatsås, mozzarella, koktskinka, champinjoner, oliver och kronärtskocka 129:-

Don

Tomatsås, mozzarella, trancherad kalvytterfilé, champinjoner, körsbärstomater, chili, vitlöksdressing 139:-

Biancaneve

Mozzarella, buffelmozzarella, körsbärstomater och basilika 139:-

Allo scoglio

Tomatsås, mozzarella och havets läckerheter svängda i vitlök och vitvin 139:-

Contadina

Mozzarella, salsiccia, potatis och rosmarin 139:-

Calabrese (Diavola)

Tomatsås, mozzarella, stark salami, ‘nduja (stark salami från Kalabrien) 139:-

Vi har även de klassiska pizzorna:

Margherita, Siciliana, Vesuvio, Capricciosa, Calzone, Hawaii, Bolognese, Vegetale, Funghi…

Toppa din pizza med:

Parmaskinka +30:-

Bresaola +30:-

Stark salami +30:-

Salami Milano +30:-

Burrata +49:-

Buffelmozzarella +39:-

Delad pizza +20:-

Extra tillbehör från +10:-

Pizzasallad 15:-

Antipasti

Pane all´aglio

Krispigt vitlöksbröd 45:-

Våra oliver Nocellare 39:-

Bruschetta al pomodoro

Tärnade färska tomater med vitlök och basilika på röstad bröd 95:-

Cozze Siciliane  

Vitlöksgratinerade grön musslor 149:-

Mozzarella alla Caprese

Buffelmozzarella med färska tomater, basilika och olivolja 159:-

Carpaccio di tonno                                        

Tunnskuren tonfiskfilé, babyspenat, rosépeppar, gräslök och citronolivoljan 199:-

Carpaccio di Manzo                                        

Tunnskuren kalvfilé, olivolja, nymalen peppar, Grana Padano och rucola 199:-

Antipasto misto

Ett urval av olika ostar, charkuterier och marinerade grönsaker 199:-

La nostra pasta - Vår hemgjorda pasta

Vi gör egen färska pasta dagligen.

Pastarätter går att få med glutenfri pasta (ej hemmagjord); vi har även veganska alternativ +20:-

Spaghetti al ragu (Bolognese)

Tagliatelle med hemlagad köttfärssås och Grana Padano 179:-

Carbonara

Krämiga tagliatelle med guanciale, ägg, nymalen svartpeppar och Grana Padano 189:-

Diavola

Caserecce med färska basilika, vitlök, färska tomater, strimlad lufttorkad skinka, chili och Grana Padano 189:-

Capellacci Boscaiola

Karl-Johanfyllda pastakuddar med krämig svampsås, toppad med knaperstekt guanciale

och Grana Padano 229:-

Busiate alla Norma                                        

Siciliansk pasta med tomatsås, aubergine, toppad med ricottakräm och Grana Padano 229:-

Frutti di mare

Tagliatelle med chili, vitlök, färska tomater och havets läckerheter 229:-

Tagliatelle gamberoni e rosmarino

Tagliatelle med stora räkor i vitlök, rosmarin och vitvin, färska tomater och chili 229:-

Tagliatelle al filetto e tartufo

Krämig tagliatelle med trancherad kalvytterfilé, skogssvampar, tryffelolja och Grana Padano 229:-

Busiate al tonno

Traditionell siciliensk pasta med tonfiskfilé, vittvin, kapris, oliver i tomatsås 249:-

Risotto ai funghi

Krämig risotto med färska champinjoner, toppad med Grana Padano 229:-

Gnocchi e salsiccia

Gnocchi med salsiccia, körsbärstomater, vitlök, rosmarin och Grana Padano 219:-

Secondi

Tagliata di manzo

Trancherad kalvfilé på rucolabädd med olivolja, balsamicovinäger, Grana Padano och

ugnsbakade potatis 249:-

Involtini

Kalvrullad med gorgonzola, griljerade grönsaker och ugnsbakade potatis 249:-

Milanese

Parmesanpanerad kalvfilé, ärtor, skysås och ugnsbakad potatis 249:-

Filetto di tonno alla griglia

Griljerad tonfiskfilé med olivolja, citron, oregano och griljerade grönsaker 269:-

Dolce

Gelato

Italiensk glass toppad med chokladsås och grädde 79:-

Tiramisu

Savoiardikex doppade i kaffe och Galliano och varvade med en mascarponekräm 79:-

Panna cotta e agrumi

Vaniljpannacotta med citrusstäcke och en klick vaniljgrädde 79:-

Semifreddo alla nutella

En ljuvlig variant på glass och maräng med smak av nutella 79:-

Tortino mango e Passion (Gluten-& Laktosfri)

Kexbotten med kokossmak, fylld med semifreddo på söt mango och ett krämigt hjärta samt topping med sötsyrlig passionsfrukt 79:-

Suflé al cioccolato (glutenfri)

Luftig chokladsufflé med krämigt innanmäte 79:-

Affogato al caffé

Espressokaffe med vaniljglas 79:-