Pizza

Vita Pizzor 159:-

CAMPOBELLO Portabellosvamp, smetana, riven vitlök, syltad rödlök & tryffel

CATANIA Stracciatella, radicchio, rosé- och svartpeppar

TRAPANI Ricotta, rödlök, kronärtskocka, hasselnötter, timjan, parmesan, spenat & citronzest

MAZARA Mozzarella, burrata, rosmarin och citronzest

ERICE Chèvre, valnötter, färska fikon och honung

Röda Pizzor 159:-

TRE FONTANE Ricotta, mozzarella, färsk basilika och syltad tomat

FICARAZZI Salsiccia, bakad rödlök, tale!~gioc, itronzesto ch rucola

PALERMO Nduja, burrata, parmesan och färsk basilika

Toppa din pizza med: +30:-/topping

• Parmaskinka
• Bresaola
• Stark salami
• Salami Milano

Pollo 

Tomatsås, mozzarella, kyckling, soltorkade tomater och griljerade kronärtskockor 129:- 

Toscana 

Tomatsås, mozzarella, lufttorkad skinka, rucola, pesto och Grana Padano 129:-

Antipasti 

Tomatsås, mozzarella, stark salami, salame Milano, lufttorkad skinka och soltorkade tomater 129:-

Quattro formaggi 

Mozzarella, taleggio, gorgonzola och Grana Padano 129: -

Bomba 

Tomatsås, mozzarella, champinjoner, lök, bacon och svartpeppar 129:-

Favorita 

Tomatsås, mozzarella, purjolök, mandelflarn, rucola, trancherad kalvytterfilé och Grana Padano 129:-

Taleggio 

Tomatsås, mozzarella, taleggio, stark salami, valnötter 129:-

Ricotta e spinaci 

Mozzarella, skivade färska tomater, ricotta, spenat och vitlök 129:-

Quattro stagioni 

Tomatsås, mozzarella, koktskinka, champinjoner, oliver och kronärtskocka 129:-

Don 

Tomatsås, mozzarella, trancherad kalvytterfilé, champinjoner, körsbärstomater, chili, vitlöksdressing 139:-

Biancaneve 

Mozzarella, buffelmozzarella, körsbärstomater och basilika 139:-

Allo scoglio 

Tomatsås, mozzarella och havets läckerheter svängda i vitlök och vitvin 139:-

Contadina 

Mozzarella, salsiccia, potatis och rosmarin 139:-

Calabrese (Diavola) 

Tomatsås, mozzarella, stark salami, ‘nduja (stark salami från Kalabrien) 139:-

Vi har även de klassiska pizzorna: Margherita, Siciliana, Vesuvio, Capricciosa, Calzone, Hawaii, Bolognese, Vegetale, Funghi… 119:-

Vi har veganska alternativ +15:-

Samtliga pizzor går att få med glutenfri botten + 30:-

Buffelmozzarella + 39:-

Delad pizza + 20:-

Extra tillbehör från + 10:-

Pizzasallad 15:-

Antipasti

Pane all´aglio 

Krispigt vitlöksbröd 45:- 

Våra oliver Nocellare 39:-

Bruschetta al pomodoro 

Tärnade färska tomater med vitlök och basilika på röstad bröd 95:- 

Cozze Siciliane  

Vitlöksgratinerade grön musslor 149:- 

Mozzarella alla Caprese 

Buffelmozzarella med färska tomater, basilika och olivolja 159:- 

Carpaccio di tonno                                        

Tunnskuren tonfiskfilé, babyspenat, rosépeppar, gräslök och citronolivoljan 199:-

Carpaccio di Manzo                                        

Tunnskuren kalvfilé, olivolja, nymalen peppar, Grana Padano och rucola 199:-

Antipasto misto 

Ett urval av olika ostar, charkuterier och marinerade grönsaker 199:- 

Vår hemgjorda pasta

Vi gör egen färska pasta dagligen.

Pastarätter går att få med glutenfri pasta (ej hemmagjord); vi har även veganska alternativ +20:-

Spaghetti al ragu (Bolognese) 

Tagliatelle med hemlagad köttfärssås och Grana Padano 179:-

Carbonara 

Krämiga tagliatelle med guanciale, ägg, nymalen svartpeppar och Grana Padano 189:-

Diavola 

Caserecce med färska basilika, vitlök, färska tomater, strimlad lufttorkad skinka, chili och Grana Padano 189:-

Capellacci Boscaiola

Karl-Johanfyllda pastakuddar med krämig svampsås, toppad med knaperstekt guanciale

och Grana Padano 229:- 

Ravioli della nonna                                         

Mozzarellafyllda pastakuddar  med tomatsås toppade med ricottacreme 229:- 

Frutti di mare

Tagliatelle med chili, vitlök, färska tomater och havets läckerheter 229:-

Tagliatelle gamberoni e rosmarino 

Tagliatelle med stora räkor i vitlök, rosmarin och vitvin, färska tomater och chili 229:-

Tagliatelle al filetto e tartufo 

Krämig tagliatelle med trancherad kalvytterfilé, skogssvampar, tryffelolja och Grana Padano 229:-

Busiate al tonno

Traditionell siciliensk pasta med tonfiskfilé, vittvin, kapris, oliver i tomatsås 249:-

Risotto alla primavera 

Krämig risotto med säsongsgrönsaker och Grana Padano 229:-

Gnocchi e salsiccia 

Gnocchi med salsiccia, körsbärstomater, vitlök, rosmarin och Grana Padano 219:-

Secondi

Tagliata di manzo 

Trancherad kalvfilé på rucolabädd med olivolja, balsamicovinäger, Grana Padano och

ugnsbakade potatis 249:-

Involtini 

Kalvrullad med gorgonzola, sauterade grönsaker och ugnsbakade potatis 249:-

Saltimbocca Trattoria 

Mozzarellafylld fläskfilé lindad med lufttorkd skinka, rödvinssås och ugnsbakade potatis 249:-

Milanese

Parmesanpanerad kalvfilé, ärtor och skysås 249:-

Filetto di tonno alla griglia

Griljerad tonfiskfilé med olivoljs, citron och oregano 269:-

Dolce

Gelato 

Italiensk glass toppad med chokladsås och grädde 79:-

Tiramisu 

Savoiardikex doppade i kaffe och Galliano och varvade med en mascarponekräm 79:-

Panna cotta e agrumi

Vaniljpannacotta med citrusstäcke och en klick vaniljgrädde 79:-

Semifreddo alla nutella 

En ljuvlig variant på glass och maräng med smak av nutella 79:-

Tortino mango e Passion (Gluten-& Laktosfri)

Kexbotten med kokossmak, fylld med semifreddo på söt mango och ett krämigt hjärta samt topping med sötsyrlig passionsfrukt 79:-

Suflé al cioccolato (glutenfri)

Luftig chokladsufflé med krämigt innanmäte 79:-

Affogato al caffé

Espressokaffe med vaniljglas 79:-