För avhämtning samma dag - ring 040-232073 för att bekräfta
Antipasti
Pane all´ aglio
Vitlöksbröd
Bruschetta al pomodoro
Tärnade färska tomater med vitlök, sardeller, basilika
och olivolja på rostat bröd
Mozzarella alla Caprese
Buffelmozzarella med färska tomater, basilika och olivolja
Cozze al Gorgonzola
gorgonzola gratinerad havsmusslor
Antipasto Misto
Delikatesser från Italien. Ett urval av olika ostar, charkuterier och marinerade grönsaker.
Pasta
Spaghetti al ragu (Bolognese)
Spaghetti med hemlagad köttfärssås och Grana Padano
Carbonara
Krämiga tagliatelle med guanciale, ägg
nymalen svartpeppar och Grana Padano
Diavola
olivolja, parmaskinka, vitlök, basilika & spansk peppar
Frutti di Mare
Margherita med chili, vitlök och havets läckerheter
Cappellacci alla boscaiola
Karl-Johan fyllda pasta kuddar med en gräddsås och toppad med strimlad guanciale
Tagliatelle agli scampi
Havskräftor, vitlök, färsk tomater och chili
Tagliatelle al filetto e tartufo
Krämig tagliatelle med trancherad kalvytterfilé, skogssvampar, tryffelolja och Grana Padano
Risotto alla pescatora
Krämig risotto med havets läckerheter, vitlök, citron och persilja
Risotto alla primavera
krämig risotto med grönsparris, körsbärstomater och Grana Padano
pastarätter går att få med glutenfri pasta (ej hemmagjord) +30 och har vi även veganskt alternativ + 20:-
Fråga personalen
Secondi
Tagliata di manzo
Trancherad kalvfilé på ruccolabädd olivolja, balsamicovinäger och Grana Padano
Scaloppine al marsala
Kalvmedaljonger i marsalasås, champinjoner, cocktailtomater och sauterade grönsaker
Saltimbocca Trattoria
Mozzarellafylld fläskfilé lindad med lufttorkad skinka och rödvinssås
Costolette d´agnello Vitlöks och rosmarin stekt lammracks med ugnsbakade potatis och grönsaker
Vitlöks och rosmarin stekt lammracks med ugnsbakade potatis och grönsaker
Gamberoni picanti
Stora räkor i vittvin, babyspenat, vitlök, körsbärstomater och chili
Cozze al vino bianco e pomodoro
Musslor klassiskt med vitlök, tomatsås, vitt vin och bröd
Dessert
Gelato
Italiensk glass toppad med chokladsås och grädde.
Tirami Sú
Savojardikex doppade i kaffe och galliano,
varvade med mascarponecreme
Semifreddo di cocco e lamponi
Kokosgrädde med skogsbär
Semifreddo alla nutella
Ljuvlig variant på glass och maräng med smak av nutella
Cannolo Siciliano
Cannolo är klassiska sicilianskt bakverk i form av rör fyllt med söt ricottacreme
Pizza
Bomba
tomat, mozzarella, champinjoner, lök, bacon och svartpeppar
Quattro Stagioni
tomat, mozzarella, skinka, champinjoner, räkor, kronärtskocka och oliver
Antipasti
Tomat, mozzarella, salami, parmaskinka och soltorkade tomater
Quattro Formaggi
Tomat, provola, gorgonzola, parmesan, mozzarella och rucola
Toscana
Tomat, mozzarella, parmaskinka, rocula, pesto och hyvlad parmesan
Don
Tomat, mozzarella, trancherad kalvytterfilé, champinjoner, färska tomater chili och vitlöksdressing
Favorita
Tomat, mozzarella, purjolök, mandelflarn, rucola, trancherad kalvytterfilé och Grana Padano
Taleggio
Tomat, mozzarella, taleggio, starsalami, valnötter
Ricotta e spinaci
Mozzarella, skivade färska tomat, ricotta , spenat och vitlök
Allo scoglio
Tomat, mozzarella och havets läckerheter
Biancaneve
Mozzarella, buffelmozzarella, körsbärstomater och basilika
VI har även dom klassiska pizzor som:
Margherita, al Tonno, Hawaii, Funghi , Salamia, Siciliana, etc...
Vegansk Pizza
fråga personalen
